Banquets ／ Meetings 宴会・会議

選ばれる6つの理由
会場＆フロア
メニュー例とご料金
パッケージプラン
会議・セミナー・研修
ケータリング
MICE
法人契約（ご宿泊）
よくあるご質問

選ばれる6つの理由

極上の時間をお届けする、東京ベイサイドの上質空間。
東京屈指の眺望を誇る、ホテルインターコンチネンタル東京ベイでは、
ビジネスや個人のお集まりに最適なロケーションを活かして、皆様の心に残る上質な空間と、
インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツで培われたホスピタリティが織りなす
極上のひと時をご堪能いただけます。

Planning / プラニング

専任の担当がお客様のニーズを丁寧にヒアリングし、総合的に企画させていただきます。
Produce / プロデュース

ご宴席の目的により、進行、音楽、空間、映像、照明、演出、料理、飲み物などをご提案いたします。
Cuisine / 料理

数々の世界コンクールで入賞経験を持ち、総料理長としての長い経験をもつ総料理長・中宇袮による料理とエグゼクティブシェフパティシエの成ヶ澤の素材の持ち味を活かしたスイーツでおもてなしいたします。
Open Kitchen / オープンキッチン

ライブ感あふれるオープンキッチン付きのバンケットルームを2会場ご用意しております。目の前で仕上げる、迫力あるシェフのパフォーマンスをお楽しみいただけます。

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Location / ロケーション

東京ベイを臨む立地からのドラマチックな眺望、また羽田や東京・品川などからのアクセス抜群のロケーションは地方から参加されるお客様からも喜ばれております。
Facility / 設備

会議、会食、パーティーなどあらゆるシーンに必要な設備、機材、Wi-Fiなどをプロフェッショナルがきめ細かに対応いたします。

会場のご案内＆フロアマップ
スペック比較一覧

トリニティ Trinity

正餐：約30名 / 立食ブッフェ：約40名
落ち着いたインテリアで、ミーティングや少人数のパーティー、ご宴席後の二次会などに最適な会場です。

ハーバービューテラス Harbor view terrace

正餐：約110名 / 立食ブッフェ：約150名
パノラマに広がる大きな窓からは東京湾やレインボーブリッジを臨み、開放的な雰囲気の中でワンランク上のパーティをお楽しみいただけるオープンキッチン付き会場です。

メニュー例とご料金

総料理長
中宇袮満也（なかうねみちや）

2001年フランス料理の世界大会「第35回ピエール・テタンジェ国際料理賞コンクール」にて世界第3位を受賞。フランス料理の伝統の技に、旬の素材を活かした独自の料理をはじめ、時代の潮流に合わせた素材や技法を取り入れた料理を提供。また、お客さまのご要望にあわせた料理の提案を心がけ、大切なシーンを最高のおもてなしで演出できるよう指揮をとる。出身地高知県の観光特使も務め、食文化のすばらしさを伝える活動も行っている。

エグゼクティブシェフパティシエ
成ヶ澤正美（なりがさわまさみ）

18歳でパティシエを志し24歳の時にパティスリー・ド・レカンに入社。ジャン・ミエ氏（フランス菓子最高技術顧問）に師事し、10年間の修行後、新横浜プリンスホテルのシェフパティシエとしてお客様から高い評価を得るとともに数多くのコンクールに入賞。素材を熟知し、素材の持ち味を最大に活かすお菓子作りをモットーにしている。

パッケージプラン

ケータリング・出張パーティでご利用のかたはこちらをご覧ください。

国際会議・株主総会・発表会・講演会・展示会・商談会・会社説明会・入社式・内定式でご利用のかたは、担当者が個別に対応いたしますのでお問い合わせください。

ご予約・お問い合わせTEL：03-5404-3918（直通）

会議・セミナー・研修のご案内

大小13会場の多彩なレイアウトからお選びいただけます

新商品発表会、セミナー、研修、社員トレーニング、出版記念講演など
大小さまざまな広さと、それぞれに異なる雰囲気のデザインを持った宴会場をご用意しております。
パーティーや会議だけではなく、企業や学校・諸団体の社内研修や
広く外部のお客さまを招くセミナーなどにも数多くご利用いただいております。
担当のスタッフがご要望を細かくお伺いしたうえで、
お客さまのイメージにフィットした研修・セミナーのプランを組み立てさせていただきます。

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